Laga mat är något jag
trivs med. När andan faller på brukar jag göra
något som jag kallar "Eesti karbanat" som helt enkelt betyder
kotlett på estniskt vis. Det är karrékotletter som
är tillagade i gryta där de efter stekning har fått
koka sig möra i en god buljong tillsammans med lök,
morötter och potatis.
|